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　　如何在本地商超系統(tǒng)中維持生意?

　　當(dāng)標(biāo)品下滑15%，散稱下滑30%，經(jīng)銷商如何在本地商超市場(chǎng)中應(yīng)對(duì)壓力并防止業(yè)績(jī)下滑?

　　除了常規(guī)策略，如在現(xiàn)有品類中爭(zhēng)取更多同行的銷量，更重要的是關(guān)注本地商超系統(tǒng)門(mén)店如何應(yīng)對(duì)周邊零食量販店的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

　　本地商超系統(tǒng)門(mén)店比經(jīng)銷商更加焦慮和迫切，因此經(jīng)銷商需要關(guān)注商超門(mén)店的調(diào)整策略和動(dòng)作。通過(guò)與零售行業(yè)專家的交流，本地商超系統(tǒng)門(mén)店的調(diào)整策略主要集中在兩個(gè)方向：

　　1. 調(diào)整店內(nèi)休食商品結(jié)構(gòu)

　　2. 調(diào)整休食采購(gòu)合作模式

　　1. 調(diào)整店內(nèi)休食商品結(jié)構(gòu)

　　兩個(gè)關(guān)鍵動(dòng)作：

　　(1)降低散稱品類主流價(jià)格帶，例如將商超休食散稱的主流價(jià)格帶從20元-30元/500g調(diào)整至10元-15元/500g。

　　(2)設(shè)立獨(dú)立的零食專區(qū)，增加SKU，提供小規(guī)格和低客單價(jià)的產(chǎn)品。特別要注意的是，低客單價(jià)將成為陳列的首要考慮因素，而非品類。

　　2. 調(diào)整休食采購(gòu)合作模式

　　(1)對(duì)于部分重點(diǎn)商品和品類，采取廠家直營(yíng)、現(xiàn)金直采的方式，以降低成本。

　　(2)對(duì)于無(wú)法采取廠家直營(yíng)的產(chǎn)品，縮短經(jīng)銷層面，優(yōu)先考慮一級(jí)經(jīng)銷商合作，并將商品和價(jià)格作為首要合作條件。

　　作為休閑食品經(jīng)銷商，應(yīng)從上述四個(gè)關(guān)鍵動(dòng)作中找到啟示，并認(rèn)識(shí)到未來(lái)經(jīng)銷商與商超系統(tǒng)的合作并非簡(jiǎn)單的貿(mào)易供貨關(guān)系。經(jīng)銷商需要站在下游門(mén)店的視角，為門(mén)店提供采購(gòu)、選品和運(yùn)營(yíng)支持，以維持與門(mén)店的長(zhǎng)期合作。同時(shí)，經(jīng)銷商還需加快應(yīng)對(duì)商超市場(chǎng)的調(diào)整，否則不僅會(huì)被零食店搶占市場(chǎng)份額，商超在自救過(guò)程中也會(huì)替換經(jīng)銷商原有的生意。